エチオピアが美味しかった。

コーヒーを飲むのが好きです。

とはいえ、豆の種類に詳しいわけではなく、

いつも飲むのは、無難にブレンド。

しかし、先日札幌の徳光珈琲に行ったときに、

ブレンドじゃないものを飲んでみようと

いう気になりました。

それほど酸味が強いコーヒーは好きではなく、

かといって深煎りの苦いコーヒーも

あまり好きではありません。

徳光珈琲は、

ブレンドやブレンドじゃないコーヒーの

味の方向性がわかるものが置いてあります。

それを見て、エチオピアのナチュラルというのを

頼んでみました。

これがとても美味しい珈琲でした。

爽やかで口当たり良く、

そこはかとなくフルーティー。

いつも飲んでいるタリーズや

ドリップパックのコーヒーとは

雲泥の差でした。

これからしばらく、

ちゃんとしたカフェに行ったら、

エチオピアを頼むのが

マイブームになりそうです。

エチオピアの中でも

いくつか種類はありそうですが…

元から好きだったコーヒーですが、

ここにきて、ちょっと味にこだわりが

出てくるかもしれません。